
Если говорить о шахтных зерносушилках, многие сразу представляют громоздкие советские агрегаты, которые вечно пересушивали пшеницу в верхней зоне. Но современные модели, например, от Тайчжоу Инхэ, — это уже другая история. Хотя до сих пор встречаются хозяйства, где боятся переходить на шахтные системы, считая их энергозатратными. На деле же при грамотной настройке шахтные зерносушилки дают равномерную просушку даже при влажности под 25% — проверено на партиях кукурузы в Краснодарском крае.
Раньше главной проблемой была dead-зона в углах шахты, где зерно подгорало или оставалось сырым. Сейчас инженеры, включая специалистов из ООО Тайчжоу Инхэ, делают наклонные распределительные короба, которые направляют поток равномернее. Не идеально, конечно — все равно требуется ручная корректировка заслонок, но уже проще. Кстати, их модели на сайте www.tzyinghe.ru используют двухконтурную систему обогрева, что снижает риск температурного шока для семенного материала.
Заметил, что в последних модификациях увеличили угол наклона лопастей в зоне охлаждения. Казалось бы, мелочь, но на практике это уменьшило процент дробленого зерна на выходе. Особенно чувствительно для гречихи и подсолнечника. Хотя с овсом все равно приходится снижать обороты — его шелуха забивает решетки, если подача слишком интенсивная.
Еще один момент — многие недооценивают роль вытяжных вентиляторов. В прошлом сезоне на элеваторе под Воронежем поставили шахтную сушилку от Тайчжоу Инхэ без учета местной влажности воздуха. Пришлось докупать дополнительные вентиляторы — иначе конденсат оседал в верхней камере. Теперь всегда советую просчитывать не только мощность горелки, но и вытяжную систему под конкретный регион.
Производители любят говорить о КПД 85-90%, но на деле все зависит от типа топлива. Газ, конечно, выгоднее, но в тех же моделях от Тайчжоу Инхэ есть вариант с тепловым насосом — для хозяйств, где нет газа. Пробовали в Татарстане на сушке рапса: электроэнергии уходит много, зато нет риска перегрева маслосемян. Для зерновых такой вариант спорный — себестоимость выходит выше.
Заметил интересную деталь: в шахтных сушилках с рециркуляцией воздуха (как в большинстве современных китайских линеек) экономия выходит не за счет снижения температуры, а благодаря продлению цикла. Зерно проходит 3-4 цикла подогрева-охлаждения вместо одного интенсивного. Для пшеницы это плюс, а вот для ячменя пивоваренного — риск потери всхожести. Приходится экспериментально подбирать режим.
Кстати, о теплообменниках. В опыте с сушкой сои на оборудовании от www.tzyinghe.ru выяснилось, что алюминиевые ребра быстрее закоксовываются маслами. Чистить приходится каждые 200 тонн — против 500 тонн у нержавейки. Но и цена отличается значительно. Для зерновых это не критично, а для масличных — уже нюанс.
Ни одна инструкция не предупредит, что при сушке риса-сырца нужно уменьшать скорость потока на 15-20%. Иначе рисинки трескаются в зоне горячего воздуха. Научились этому после того, как в прошлом году испортили партию для экспорта — вернули с претензией по битым зернам. Сейчас всегда ставлю режим 'щадящий' именно для риса, хотя в паспорте такого нет.
Еще один момент — подготовка к сезону. Многие забывают чистить датчики влажности в шахте. После хранения пыль и паутина дают погрешность до 3%! Лично видел, как на элеваторе в Ростовской области из-за этого пересушили партию пшеницы третьего класса до фуражной. Теперь всегда требую калибровку перед началом уборочной.
С транспортерами бывают казусы. В шахтных сушилках от Тайчжоу Инхэ ставят цепные механизмы, которые при минусовых температурах 'залипают'. Пришлось в Сибири ставить дополнительные ТЭНы вдоль направляющих — иначе утренний запуск занимал два часа вместо положенных двадцати минут. Мелочь, а влияет на график.
Для мелких партий до 10 тонн в сутки шахтные системы проигрывают мобильным барабанным — слишком долгий прогрев. Проверяли на подсолнечнике: пока шахта выходит на режим, барабанная уже треть партии обработала. Но для объемов от 50 тонн — шахта однозначно выигрывает по равномерности просушки.
Интересный случай был с кукурузой: в колонной сушилке зерно в центре колонны недосушивалось, а по краям поджаривалось. Перешли на шахтную от Тайчжоу Инхэ — проблема ушла, но появилась новая: при влажности выше 30% требуется предварительная подсушка в бункере-ворошителе. Без этого нижние слои слипаются.
Для семенного материала вообще спорный момент. В Европе часто используют камерные сушилки, но у нас их цена неподъемная. Шахтные при правильной настройке (температура не выше 43°C, цикл охлаждения удлиненный) показывают неплохие результаты — всхожесть пшеницы сохраняли на уровне 96%. Но это требует постоянного контроля, автоматика не всегда справляется.
Современные шахтные зерносушилки уже не те, что были десять лет назад. У Тайчжоу Инхэ, например, появилась опция с датчиками температуры в 12 точках шахты вместо стандартных 6. Дорого, но для элитных семян оправдано — видишь полную картину прогрева.
Не хватает пока умной системы прогноза влажности. Было бы идеально, если бы сушилка сама корректировала режим исходя из прогноза погоды и исходных параметров зерна. Пока такие решения только в экспериментальных моделях, но китайские производители активно работают в этом направлении.
Из реальных улучшений, которые стоит внедрить — модуль удаленной диагностики. Когда на том же www.tzyinghe.ru предлагают систему мониторинга через смартфон, это действительно экономит время. Не нужно бегать к сушилке каждые два часа — достаточно настроить оповещения по критическим отклонениям. Проверено на практике: один оператор может контролировать три установки одновременно.